AZIENDA VINICOLA DE LORENZI
Chi siamo
Nella realizzazione dei nostri vigneti abbiamo scelto di mettere la sostenibilità al centro di ogni fase produttiva, consapevoli che il rispetto per l’ambiente e l’equilibrio naturale del territorio rappresentano la chiave per ottenere un prodotto autentico e di eccellenza. Il nostro impegno verso un’agricoltura sostenibile si concretizza in pratiche che mirano a ridurre l’impatto ambientale, migliorando allo stesso tempo la qualità delle nostre uve. La bassa produzione per ettaro, abbinata a rigorosi standard di coltivazione, ci consente di preservare le caratteristiche naturali dei vitigni, esaltando al massimo le peculiarità di ogni annata e garantendo vini di alta qualità.
Il territorio
Il territorio che ci circonda è la nostra risorsa più preziosa, e ci impegniamo a tutelarlo attraverso pratiche agronomiche innovative e rispettose dell’ecosistema. Adottiamo il diserbo meccanico per evitare l’uso di prodotti chimici che potrebbero danneggiare la biodiversità del vigneto. Grazie a questa scelta, manteniamo intatta la flora e la fauna che popolano i nostri terreni, favorendo un ambiente sano e rigoglioso. La lotta integrata, un altro pilastro della nostra filosofia, ci permette di gestire in modo naturale i parassiti, limitando l’uso di pesticidi e mantenendo l’equilibrio naturale del vigneto. L’autosufficienza energetica e il riutilizzo delle acque tramite l’impianto di depurazione completano un modello produttivo fondato sul rispetto per il territorio e la natura.
Risorse idriche
Il nostro terreno, caratterizzato da un’ottima capacità di drenaggio e ritenzione idrica, ci permette di coltivare la vite senza la necessità di irrigazione artificiale, riducendo così il consumo di risorse idriche. In aggiunta, l’impianto di depurazione delle acque di scarico, che funziona senza l’ausilio di sostanze chimiche, ci consente di riciclare l’acqua utilizzata nei vari processi produttivi, riducendo al minimo gli sprechi e contribuendo all’equilibrio ambientale del nostro vigneto. Questo approccio integrato ci permette di mantenere un sistema agricolo sostenibile, in armonia con l’ambiente circostante.
Energie rinnovabili
Il nostro impegno verso un’agricoltura e una produzione sostenibili si riflette anche nell’utilizzo di energie rinnovabili. L’impianto fotovoltaico da 20 kw installato nella nostra cantina ci garantisce un’autosufficienza energetica completa, contribuendo in modo tangibile alla riduzione delle emissioni di CO2. Grazie a tecnologie avanzate, possiamo monitorare in tempo reale i livelli di produzione energetica e l’impatto ambientale, permettendoci di adattare e migliorare continuamente i nostri processi per ridurre al minimo l’impronta ecologica. Questo sistema, unito all’attenzione verso il risparmio idrico e l’adozione della lotta integrata, rappresenta la nostra visione di una viticoltura moderna, che non rinuncia alla qualità nel rispetto dell’ambiente.
La nostra filosofia produttiva si basa su una ricerca continua nell’ambito della bioenologia, che ci permette di valorizzare al massimo le caratteristiche naturali delle nostre uve. Attraverso l’uso di processi biologici avanzati, ottimizziamo la trasformazione delle materie prime, evitando completamente l’uso di additivi chimici. L’obiettivo è quello di offrire un prodotto genuino, che esprima l’essenza del territorio e rispetti l’integrità del processo naturale. Le tecnologie che adottiamo ci permettono di mantenere elevati standard qualitativi, prolungando la vita del vino senza alterarne le proprietà organolettiche, offrendo così un prodotto autentico e di alta qualità.
Concours Mondial du Sauvignon 2019
Siamo fieri del riconoscimento ottenuto al prestigioso “Concours Mondial du Sauvignon” 2019, una competizione di livello internazionale che ha visto la partecipazione di centinaia di produttori provenienti da tutto il mondo. La medaglia d’argento conferita al nostro Sauvignon D.O.C. Friuli 2019 rappresenta un’importante conferma della qualità e dell’eccellenza che perseguono costantemente i nostri processi produttivi. Questo risultato testimonia il successo del nostro impegno nella viticoltura sostenibile e nell’attenzione per i dettagli, dalla cura dei vigneti alla vinificazione.
Concorso "Le radici del vino", San Giorgio della Richinvelda
Partecipare al concorso Le radici del vino a San Giorgio della Richinvelda è per noi un momento di grande importanza, poiché ci consente di confrontarci con le eccellenze del territorio friulano. Il nostro SAUVIGNON DOC Friuli Grave 2015, premiato con il 3° posto, rappresenta la sintesi perfetta di un terroir unico e delle nostre tecniche produttive avanzate. Questo risultato conferma la nostra capacità di esaltare le caratteristiche tipiche dei Sauvignon friulani, proponendo un vino di grande espressività e raffinatezza.
Cinema di Venezia 2016
Essere stati presenti alla 73° Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, in occasione delle Giornate degli Autori, è stato un onore per la nostra cantina. In un contesto così prestigioso, il nostro vino ha accompagnato momenti di grande rilievo culturale, culminati con la presentazione del film “Pamilya ordinaryo – Ordinary People“, che ha conquistato il Premio del Pubblico BNL. La successiva cena di gala ci ha offerto l’opportunità di celebrare questo successo insieme a regista e attori, sottolineando il legame tra arte, cinema e il mondo del vino.
Concorso Marengo d'oro 2016
La vittoria del Marengo d’oro con il nostro Sauvignon DOC Friuli Grave 2015, primo classificato nella categoria dei vini bianchi tranquilli DOC, è motivo di grande orgoglio. Questo premio, che celebra le eccellenze enologiche del territorio, è un ulteriore riconoscimento del nostro impegno nella produzione di vini che sanno esprimere al meglio le caratteristiche del terroir friulano. L’attenzione nella coltivazione e nella vinificazione si riflette in ogni calice, rendendo i nostri vini apprezzati sia a livello locale che internazionale.
